Ritz-Carlton聯乘Giuseppe Zanotti下午茶 $418位食鵝肝魚子醬【有片】
發布時間： 2019/07/10 21:06
最後更新： 2019/07/12 20:21
▲ Ritz-Carlton聯乘Giuseppe Zanotti推「IN LOVE WITH DAZZLING BEAUTY」下午茶！（劉慧君 攝）
香港麗思卡爾頓酒店（Ritz-Carlton）推出的特色下午茶從不令人失望，繼粉紅系唇膏和粉藍系糖果下午茶後，今次聯乘意大利奢華鞋履與時裝品牌Giuseppe Zanotti，推出「IN LOVE WITH DAZZLING BEAUTY」下午茶，特別以閃爍蝴蝶、水晶花瓣和花海裝飾的旋轉下午茶架盛載茶點，更顯奢華！
是次下午茶以品牌2019年秋冬女裝系列「Urban Beauty」為設計靈感，包括六款甜點與四款鹹點，帶出Giuseppe Zanotti最新系列的兩大主題：「圖形和幾何元素」及「質感和異國情調」。
甜點陣容包括紅桑子芝士撻、車厘子雲呢拿玫瑰忌亷杯、開心果撻、杏脯羅勒慕絲蛋糕、朱古力榛子忌廉蛋糕、鬆餅配奶油忌廉及果醬。
杏脯羅勒慕絲蛋糕
頂部的朱古力蝴蝶的靈感來自Giuseppe Zanotti標誌性的AMABEL BOW蝴蝶高跟鞋，蛋糕有清香羅勒香氣的杏脯忌廉、糖漬杏脯和杏仁奶油。
朱古力榛子忌廉蛋糕
紅桑子芝士撻
撻上的花形圖案乃源自Giuseppe Zanotti FLEUR水晶高跟鞋設計，紅桑子酸甜可口，甜而不膩。
開心果撻
頂部放上精瑩的食用花朵啫喱配上充滿堅果香氣的開心果。
鹹點陣容包括日本扇貝三文魚籽配紅菜頭忌亷芝士、意大利火腿芝士蜜瓜串、鵝肝魚子醬無花果慕斯馬卡龍、燒烤豚肉迷你漢堡包。
鵝肝魚子醬無花果慕斯馬卡龍
意大利火腿芝士蜜瓜串
客人享用Giuseppe Zanotti下午茶一份後，再把下午茶的照片加上#GIUSEPPEZANOTTI hashtag，分享到Facebook、Instagram或微信，即可到Giuseppe Zanotti圓方店（L1033號店）領取精美限量禮物一份，帶著小禮物延續閃爍夢幻回憶。
「IN LOVE WITH DAZZLING BEAUTY」下午茶詳情：
地址：香港麗思卡爾頓酒店103樓Café 103
時間：下午3時30分至5時30分
日期：2019年7月15日至9月15日
價錢：每份港幣$418，另加港幣$270可配搭Veuve Clicquot Brut, Yellow Label NV香檳一杯（另設加一服務費）
訂座查詢：2263 2270
撰文 : 王芷瑩 TOPick記者
